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Thursday,18 Apr 2013

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Justin Henderson is responsible for most of the the text on this site. Justin is an established writer, having published six novels as well as many non-fictions and travel guides. When he’s not writing, he’s usually riding waves on a surfboard or a paddleboard in Sayulita or Punta de Mita.

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Nuestros elegantes vecinos del sur, en Punta de Mita, acaban de lanzar el Tercer Festival Anual de Golf y Comida Gourmet, y según todos los reportes, fue un rotundo éxito. Con el ícono golfístico y ex primer lugar mundial femenil Lorena Ochoa, para dar presencia estelar al torneo de golf (y recaudar una generosa donación para su fundación caritativa), y una reunión de casi dos docenas de chefs de clase mundial trabajando las estufas, el fin de semana fue memorable.



El lado gourmet del evento de tres días comenzó con una fiesta de coctel de bienvenida en el Four Seasons la tarde del Jueves, presentando aperitivos de media docena de chefs visitantes junto con degustaciones de vino y tequila. Este es el evento que pudimos fotografiar, y como pueden ver, los residentes de Punta de Mita estuvieron allí en toda su gloria bien vestida y enjoyada, junto con muchos huéspedes invitados de todo el globo. Una banda tocó música en vivo sobre un escenario con vista a una de las playas más fabulosas de México. Fue una gran fiesta –y siguió todo el fin de semana.



Chefs de clase mundial volaron hasta aquí desde Europa, Estados Unidos, América Latina, y Asia; y ofrecieron literalmente docenas de opciones gourmet de primera categoría a lo largo del fin de semana. Hubo fiestas de coctel, clases de cocina, catas de vino, una hora dedicada a la discución y evaluación de la floreciente industria del vino en México, y por supuesto, muchas degustaciones de los mejores Tequilas y Mezcales mexicanos, junto con un curso de cómo distinguirlos, evaluarlos y clasificarlos.



Mayormente, ¡hubo comida fantástica! A cualquier hora del día, los huéspedes pudieron disfrutar de una comida fabulosa en algún lugar: sucedía una especie de banquete giratorio, con almuerzos y cenas servidas todo el día en varios restaurantes diferentes en el hotel, dando a los huéspedes una miríada de oportunidades para disfrutar de comidas cuatro estrellas, cocinadas en variados estilos –utilizando siempre, por supuesto, la maravillosa selección de ingredientes frescos, especialmente comida del mar, disponibles en el área de Bahía de Banderas todo el año.



Del lado del golf, Lorena Ochoa abrió actas con una clínica de golf el Jueves por la tarde, en el campo de prácticas de Punta de Mita, dando a los golfistas una oportunidad para aprender unas cuantas cosas de una de las mejores del mundo. El Viernes y el Sábado, la Copa de Punta de Mita ofreció encuentros de estilos “la mejor bola” y “scramble” en los dos magníficos cursos de 18 hoyos, Bahía y Pacífico.



Con este tercer año completado exitosamente, y el evento del siguiente año agendado, el Festival de Golf y Comida Gourmet de Punta de Mita, parece haber tomado residencia permanente en el calendario social de la Riviera Nayarit. Los Golfistas y Gourmets que visitan Sayulita, tomen nota: la edición del siguiente año está agendada para comienzos de Abril. Manténganse sintonizados para conocer las fechas específicas y la cartelera del siguiente año de golfistas, gourmets y chefs.