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Tuesday,25 Dec 2012

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Justin Henderson is responsible for most of the the text on this site. Justin is an established writer, having published six novels as well as many non-fictions and travel guides. When he’s not writing, he’s usually riding waves on a surfboard or a paddleboard in Sayulita or Punta de Mita.

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Junto con todo lo demás, la semana de Navidad trae muchas fiestas, y fiestas significa comer y beber hasta hartarse. Manteniendo esta tradición, mi familia se satisfizo en un par de comidas de maravillosos restaurantes esta semana pasada.

Primero, unos cuantos días antes de Navidad, por fin encontramos el tiempo para ir al restaurante del hotel Playa Escondida, y déjenme decirles que, ¡la comida estuvo fabulosa! Un filete estilo Sonora y langosta del pacífico, scampi de camarón, pasta de mariscos, atún a la parrilla; esos platos fuertes siguieron a los mejores aperitivos de este lado de Guadalajara: carpaccio de atún, ensalada césar, ensalada rocket con chiles rellenos y calamares fritos.Una comida maravillosa, y habiendo probado todos esos platillos, puedo decir con certeza, que seguramente todo lo demás en el menú, le llenará las papilas gustativas como estos platillos lo hicieron con las nuestras. Si tiene una ocasión especial para celebrar, este es el lugar. Apartado, íntimo, y hermoso, el restaurante de Playa Escondida es un pequeño escondite atrayente y encantador, el lugar perfecto para re-encender un romance y disfrutar de una fabulosa cena (y desayuno y comida, si es un huésped del hotel).

La víspera de Navidad fuimos a Don Pedro’s para almorzar, y tuvimos un buen momento allí. Ensalada nicoise, perfecta. Taquitos de pollo, hicieron felices a los niños. Camarones salteados en cerveza, la mejor botana del pueblo. El personal, como es evidente en la foto, tenía un severo caso de espíritu navideño.